Dorogi Testvérek Pincészete

Dorogi Testvérek Pincészete - Tokaji Aszú 6 puttonyos Lónyai Sárgamuskotály 2012

„Illatában már bódítóan muskotályos ez a bor. Tele gyümölcsökkel, mézzel és a szőlő izgalmas, parfümös karakterével. Nyomokban citrusosság, leheletnyi dió és levendula. Szájban vastag és telt karaktert értünk, a meleg évjárat nagyon tiszta és egyértelmű lenyomata. Finom savszerkezet, érezhető, de éppen csak érintésnyi cserzőanyag. Meleg tónusú, puha, simogató bor, mely nagyon hosszan megmarad a szánkban.” (Mészáros Gabriella)
Basilicus szőlő

Basilicus - Tokaji Cuvée Eleven 2011

„A már-már érett állapotban lévő borok tiszta és határozott karaktere jellemzi. Illatában meglehetősen gazdag, részben egy törökmézes vonulattal, mellette finom gyümölcsösség és lendületes fűszeresség érezhető. A meleg évjáratnak megfelelően nem a legélénkebb savtartalom az, ami miatt szeretjük ezt a tételt. Szinte szelíden selymes karaktere, érdekes, szép ízei, kereksége teszi behízelgővé. Textúrája nagyon sima és selymes. Mély, gazdag és buja bor, sokak kedvence lehet.” (Mészáros Gabriella)
Zsirai vineyard photo

Zsirai Pincészet - Tokaji Furmint Középhegy 25-ös hordó 2015

„Illatában élénk fűszeresség érezhető, menta, ánizs, némi sós beütéssel. Kissé visszafogott, de levegővel nagyon szépen megnyílik. Szájban határozott savak fogadnak, eleven, de nem túlzó sem mennyiségét, sem minőségét illetően. Kis cserzőanyag érezhető a savak mellett. Kimondottan hosszú és tartós a szánkban. Ízeiben is keveredik egy finoman visszafogott zöldfűszeres vonal a sós-ásványos jegyekkel. Egyenes vonalú, szép szerkezetű bor, mely fejlődése legelején tart.” (Mészáros Gabriella)
Kővágó-dűlő fotó

Tokaj Kereskedőház – Tokaji Furmint Kővágó 2015

„Igazi egyéniség ez a bor. A Kővágó dűlő ásványossága határozott zöldfűszeres kísérettel érkezik az illatban. Remek savak, erőteljes struktúra, jó egyensúly. Komoly, férfias karakter, amit ízben a finoman elegáns turbolyás, ánizsos karakter tesz vonzóvá. Telt, koncentrált és komplex furmint, vélhetően hosszú potenciállal.” (Mészáros Gabriella)
Tokaj Hétszőlő - terrace vineyard photo

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok – Tokaji Édes Szamorodni 2013

„Illatban intenzíven érezzük a botritisz és némiképp a hordó jelenlétét a borban. Kajszi- és őszibarack, citrusok és édeskés fűszeresség jellemzi. Szerkezetét a lendületes savak vezetik, még némi finomodásra váró cserzőanyaggal. Lendületes szerkezet, jó arányok jellemzik. Édesérzete visszafogott, az aromatikát ízében is sokkal inkább a fűszerek vezetik. Hosszú és fiatal bor.” (Mészáros Gabriella)
Tokaj Hétszőlő - nyári birtok - fotó

Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok - Tokaji Furmint 2015 Hétszőlő-dűlő 1502

„Tiszta, élénk, lendületes illattal indul. Körte, és számottevő ásványosság finoman édes, mézes tónusokkal. Élénk, lendületes savak, karcsúbb test. Szájban a savai nagyon élénkek és lendületesek. A hordó jelenléte még érezhető a borban, de leginkább csak az aromavilágot gazdagítja. Cserzőanyag tartalom terén visszafogott, viszont a lendületes savak mellett a bor hosszú, elegáns, némi vegetális karakterrel. Szinte Chopin etűdjeinek egyikét hallhatjuk ebben a borban. Lendület, szenvedély és elegancia jellemzi.” (Mészáros Gabriella)
Sauska Medves photo

Sauska Tokaj - Medve Furmint 2015

„A bor 60%-a érett hordóban, részben almasav bontott tétel. Illatában a friss, fiatal furmintok jellegzetes fűszeresen élesztős karakterét érezzük. Gazdag aromavilág érezhető benne már most is, holott fejlődése legelején tart. Szerkezete elegáns, savai határozottak, de a bor textúrája sokkal inkább mondható selymesnek. Kifogástalan egyensúly, remek arányok. Hosszú, tartalmas utóíz zárja.” (Mészáros Gabriella)
Samuel Tinon Aszu - aszú berries

Samuel Tinon Grands Vins de Tokaj – Tokaji Aszú 5 puttonyos 2011

„Színben, illatban komoly intenzitást mutat a bor. Érettebb, meleg illat, kis dohánnyal, dióval. Szerkezetében a meleg évjáratnak megfelelő visszafogottabb savtartalom a vezető karakter. Cserzőanyag tartalma még erőteljes, egyensúlya jó. A tipikus kajszis-őszibarackos aromatika finom csonthéjas vonallal egészül ki. A bor hosszú, mélyebb karakterű, nem a virgonc, fiatalos aszúk egyike. Utóízét határozott ásványosság zárja.” (Mészáros Gabriella)
Samuel Tinon - Szent Tamas photo

Samuel Tinon Grands Vins de Tokaj - Tokaji Furmint Szent Tamás 2015

„Intenzív, tiszta illatú bor, kétségkívül gyorsabban fejlődik, mint az évjárat száraz borai általában. Köves-sós jegyek mellett számottevő gyümölcsösség is érezhető benne. Szájban a jó savak finom cserzőanyaggal együtt érezhetők, kimondottan lendületes kezdést adva a kortynak. Szerkezete a termőhelynek megfelelően a karcsúbb, de nagyon határozott karaktert jelzi. Aromavilága élénk és intenzív, finoman fűszeres, őszibarackos-körtés körben játszik. Hosszú bor.” (Mészáros Gabriella)
Patricius Tokaji Aszúesszencia Czigány-dűlő 2008

Patricius Borház - Tokaji Furmint Szárhegy 2015

„Részben tartályban, részben hordóban érett a bor. Ennek köszönhetően a friss, primer aromák éppúgy helyet követelnek maguknak az ízvilágban, mint a kissé visszafogottabb, melegebb tónusok. A furmint fahéjas-ánizsos fűszeressége körtés-birses gyümölcsösséggel együtt érezhető ízeiben, amit komoly ásványosság zár a korty végén.” (Mészáros Gabriella)
Kvaszinger vineyard 2 photo

Kvaszinger – Tokaji Édes Szamorodni Hatalos 2015

„Illatában élénk és fiatalos, eszményien tiszta karakter. Gyümölcsbomba és határozott botritiszesség érezhető benne. Ha lehetne a botritisz illatát és ízét önállóan is érezni, ez a bor biztosan a etalonként mutatná azt. Kóstolva finom szerkezetet kapunk, érezhetően eleven savakkal, finom cserzőanyaggal. Selymes textúra és bonyolult, izgalmas gyümölcsösség jellemzi ízeit. Hosszú és határozott bor, fiatalos és tiszta." Mészáros Gabriella
Kvaszinger vineyard photo

Kvaszinger - Tokaji Furmint Meszes 2015

„Olaszliszka és Szegilong határa a valóságban a Meszes-dűlő. Illatában rengeteg a kerti fűszer, kis mentás felhang uralja. Élénk savak, ízeiben érezhető cserzőanyag, finom élesztősség. Remek az egyensúlya, ízében is meglehetősen gazdag, lassan fejlődik. Karakterében inkább szikár bor, visszafogottabb gyümölcsösséggel, érezhetően nagyon ásványos területről származik. Élénk, meglehetősen hosszú is, utóízében az illatból már ismert finoman vegetális kerti fűszerekkel.” (Mészáros Gabriella)