Szőlőfajta: furmint
Termőhely: Olaszliszka, Meszes-dűlő
Telepítés éve: 1950-es évek
Talaj: kőzettörmelékes kötött anyag
Szüret: 2015. szeptember 20.
………………………
Alkohol: 14% vol.
Cukor: 2-3 g/l
………………………
Borkészítés: 50-es években telepített ültetvényről szedtük az alapanyagot 21 mustfokkal 1kg/tőke hozamkorlátozás mellett. Hordókban erjed és érlelődött a tétel. Erjedés után 1 hónapos seprőn kevergetés következett.
Borjellemzés: „Olaszliszka és Szegilong határa a valóságban a Meszes-dűlő. Illatában rengeteg a kerti fűszer, kis mentás felhang uralja. Élénk savak, ízeiben érezhető cserzőanyag, finom élesztősség. Remek az egyensúlya, ízében is meglehetősen gazdag, lassan fejlődik. Karakterében inkább szikár bor, visszafogottabb gyümölcsösséggel, érezhetően nagyon ásványos területről származik. Élénk, meglehetősen hosszú is, utóízében az illatból már ismert finoman vegetális kerti fűszerekkel.” (Mészáros Gabriella)
Becsérték: 136 liter / 182 x 750 ml
747–1056 e HUF/hordó (2410–3410 EUR/hordó)
4100–5800 HUF/palack (13–19 EUR/palack)
Letöltés: Kvaszinger – Tokaji Furmint Meszes 2015
Kvaszinger
H-3933 Olaszliszka, Burgundia utca 6.
Tel.: +3620 2917 186
kvaszinger.laszlo@gmail.com
www.facebook.com/pages/Kvaszinger-Bor
www.kvaszinger.hu
