Apéritif
Patricius Pezsgő
Degenfeld Pezsgő
Dereszla Pincészet Furmint Száraz 2013
Urda (ricotta) and smoked trout paté with homemade bread and lemon froth
Szent Benedek Pincészet Nyírjes-dűlő Hárslevelű 2009
Duck liver with coriander in pastry with lemony vegetable sauce
Demetervin Délceg 2012
Keleméri lamb with fennel purée, porcini royale and new carrots
Füleky Pincészet Pallas Furmint 2006
Apricot jam somlói cake with white chocolate sauce
Béres Szőlőbirtok és Pincészet Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2007
Cheese selection
Orosz Gábor Nyúlászó-dűlő Furmint / Hárs 2009
Szepsy Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2007
Andrássy Rezidencia Gala dinner menuDOWNLOAD