Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok – Tokaji Furmint 2015 Hétszőlő-dűlő 1502

Tokaj Hétszőlő - nyári birtok - fotó

Szőlőfajta: furmint
Termőhely: Tokaj
Telepítés éve: 1994
Talaj: lösz
Szüret: 2015. szeptember 08.

…………………
Alkohol:
13% vol.
Cukor: 2 g/l
…………………

Borkészítés: 2015-ben döntöttünk úgy elsőként, hogy külön Hétszőlő-dűlőnkről, száraz Furmintot készítünk. A dűlő 1772-es klasszifikáció során első osztályú besorolást kapott. Mikroklímájának, és lösz talajnak is köszönhetően selymes, elegáns bort ad.
Megemlékezve a Hétszőlő-dűlő alapító évéről (1502), és lévén, hogy az első 2015-ös évjárat számai az alapító év számaival megegyeznek, az árverésre szánt bornak a Tokaji Furmint Hétszőlő-dűlő 1502 nevet adtuk.
A bort a szeptember eleji szüret, és préselés után, használt fahordóban erjesztettük, és még jelenleg is érleljük. Várhatóan áprilisban lepalackozzuk. Érlelés közben átlagosan 2 hetente felkeverjük a finomseprőt. Egy már a mostani állapotában is jól kóstolható, de még igen fiatal, friss savakkal rendelkező, elegáns, feszes, és jó ásványossággal megáldott, különleges dűlő borról van szó.

Borjellemzés: „Tiszta, élénk, lendületes illattal indul. Körte és számottevő ásványosság finoman édes, mézes tónusokkal. Élénk, lendületes savak, karcsúbb test. A hordó jelenléte még érezhető a borban, de leginkább csak az aromavilágot gazdagítja. A lendületes savak mellett a bor hosszú, elegáns, némi vegetális karakterrel. Szinte Chopin etűdjeinek egyikét hallhatjuk ebben a borban. Lendület, szenvedély és elegancia jellemzi.” (Mészáros Gabriella)

Becsérték: 136 liter / 182 x 750 ml
619–947 e HUF/hordó (2000–3060 EUR/hordó)
3400–5200 HUF/palack (11–17 EUR/palack)

Letöltés: Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok – Tokaji Furmint 2015 Hétszőlő-dűlő 1502

Tokaj-Hétszőlő
H-3910 Tokaj, Bajcsy-Zs. u. 19-21.
Tel.: +36 47 352 009
tokaj@hetszolo.hu
www.facebook.com/pages/HétszőlőTokaj
www.tokajhetszolo.com
Tokaj Hétszőlő logo