Bíztató a tény, hogy láthatóan növekszik az érdeklődés az édes borok iránt, amelyek híressé tették borvidékünket. Szepsy István 2011-es Tokaji 6 puttonyos aszúja 12 000 000 Ft/38 710 Euro-ért kelt el, ami több mint 44 000 Ft/140 euros palackonkénti bruttó kereskedelmi árat jelent.
A Nagy Tokaji Borárverés történetében rekordleütésnek számító tételt a londoni székhelyű Top Selection Ltd. vásárolta meg, akinek máris megvan a vevőköre a 270 palackra, Svédországtól Hongkongig. Izgalmas licitálást követően 25% magasabb áron kelt el a Tokaj Y feltörekvő fiatal borászainak 2013-as Aszúválogatása, amely kereskedelmi forgalomban nem elérhető. A száraz borok esetében is érezhetően meghaladták a leütési árak a becsértékeket és a kikiáltási árakat. Számos tétel jelentősen a kikiáltási ár felett került eladásra, példaként említhető a 2016-os évjárat Kikelet Váti-dűlő Hárslevelűje, Samuel Tinon Szent Tamás Furmintja, a Tokaj Hétszőlő Hárslevelűje és a Szent Benedek Birtokbor 2006.
Nagy Tokaji Borárverés
Pattanásig feszült figyelemmel telt meg a borárverés helyszíne, ahogy a licitálók a magasba emelték tárcsáikat a kivételes árverési tételekért. Ezen korlátozott mennyiségben elérhető borok mindegyike a mai Tokajt képviseli, döntő többségük dűlőszelektált és/vagy a két legfontosabb tokaji szőlőfajtából, furmintból és hárslevelűből készült. Az eddigi legmagasabb eladási arány (95%) jelzi a növekvő érdeklődést a különféle terroirok iránt és az általános minőségi javulást a rendszerváltás óta eltelt 25 év alatt. Ahogy Szepsy István, Tokaj egyik úttörő borásza megnyitó beszédében kifejtette: „A minőség alapja a tudás, ezzel már rendelkezünk, és mi már elérkeztünk a következő szintre. A borvidék adottságaival, a fajtákkal, a terroirral, az aszúszemek fejlődésével kapcsolatos tudatosság mindig fokozható, mely hozzájárul a boraink pozícionálásához. Egy bor értéke előremozdítja az egész borvidéket , amikor egyértelműen szükség van ennek a bizonyos értéknek a meghatározására. A Borárverés ebben az újrapozícionálási folyamatban nagyon fontos szerepet játszik.”
A Borárverés vásárlói a Tokaji Kulturális és Konferencia Központban személyesen és telefonon versengtek a tételekért. Borkereskedők, magánszemélyek Magyarországról és külföldről, Wojciech Bońkowski borújságíró és a lengyel Winicjatywa bormagazin szerkesztője az árverés történetének első közösségi finanszírozású kezdeményezésének keretében a népszerű magazin olvasói nevében licitált és el volt ragadtatva a megvásárolt Kvaszinger 2016-os Meszes-dűlő Furminttól: „Egészen biztosan licitálni fogok a jövő évi Borárverésen is. Nagyszerű élmény és rendkívül izgalmas!”
A résztvevő borászatok – Barta, Demetervin, Disznókő, Grand Tokaj, Kvaszinger, Holdvölgy, Kikelet, Márton Birtok, Myrtus, Pajzos Tokaj, Samuel Tinon, Szent Benedek, Szepsy, Tokaj Hétszőlő – között egyéni és kisebb nagyobb családi pincék illetve figyelemre méltó nemzetközi portfólióval rendelkező nagybirtokok is találhatóak. Az árverési tételek széles palettájában száraz furmintok és hárslevelűek, varietális aszúk és eszenciák kaptak helyt, két válogatással egyetemben: a Tokaj Y-generáció Aszúválogatása és a Tállyai Horizont, a Tállya Wines termelőinek száraz boraival.
A Borlovagrend elkötelezett híve a helyi közösségeknek, Samuel Tinon alelnök ennek szellemében az Aszú Esszencia tételének eladásából befolyt összeg 10%-át az olaszliszkai bölcsödének és általános iskolának ajánlotta fel. Ily módon a Borárverés nem csak a Tokaji Borlovagrend munkáját támogatja, hanem a termelők közvetlen környezetét is.
A tokaji bor kedvelői összegyűltek a Tokaji Tavasz megünneplésére
A különböző országokból érkező résztvevők megismerhették a Tokaji történelmi borvidéket, amely vibrálóan éled újjá az álomból, melybe a 20. század második felben kényszerült. A három napos Tokaji Tavasz rendezvény során különféle helyszínek, 14. századi pince, 21. századi színház, múzeumok, kastélyok, és természetesen a történelmi dűlők kínáltak lehetőséget az elmélyült megismerésre. Az események célja, hogy Tokaj és a tokaji bor kedvelőit a borvidékre invitálja és közelebb hozza őket a hegyaljai kultúrtájhoz, a borászokhoz és boraikhoz.
A hétvége fő eseményei a Nagy Tokaji Borárverés, a Tokaj Fair, az új borlovagrendi tagok avatása, a gála- és borvacsorák, valamint a tolcsvai kastélyok megismerésére invitáló kulturális nap. A vendégeknek lehetőségük nyílt, a borászok személyes részvételével belülről is felfedezni a borvidéket. Ez a sokszínű program hozzájárul a Borlovagrend azon céljához, hogy bemutassa Tokaj és borainak sokszínűségét, emellett aktív szerepet vállaljon a régió egészének fejlődésében.
Meghívott vendégeink között volt az idén Gál Helga, a Külgazdasági és Külügyminisztérium bor és gasztronómiai tanácsadója is, aki nagyszerű dolognak tartja a borárverést, hogy szavait idézzük: „a Tokaji Borlovagrend azok közé a ritka borrendek közé tartozik, amely igazi tartalommal tölti meg a tevékenységét, nem csak öncélú magamutogatás az, amit csinál.” A bor nagykövetével beszélgettünk az elmúlt 5 év eseményeiről, a céljainkról, a fejlődés lehetséges irányvonalairól, és természetesen a nehézségeinkről is, melyek néha falként tornyosulnak előttünk. Gál Helga szerint: „több szakértőnek és gyűjtőnek kellene jelen lennie. A médiáról nem is beszélve! Ez elengedhetetlen a továbblépéshez.”
Tokaj Fair
A háromnapos programsorozat exkluzív újdonsága a Tokaj Fair, melyet a Tokaji Borlovagrend és a Tokaj Reneszánsz közösen szervezett. A Tokaj Reneszánsz elnöke, Bárdos Sarolta kiemelte: „A termelők rendkívül örülnek, hogy a Borlovagrendi avatás és Borárverés alkalmával megrendezésre került a I. Tokaj Fair. A Tokaj Reneszánsz Egyesület- amely a borvidék legrégebb óta működő egyesülete- több, mint tíz éve szervezi minden esztendőben évjáratkóstolóját, ahol bemutatásra kerülnek a legújabban piacra kerülő aszúborok. Most első alkalommal kerül sor ennek megszervezésére Budapest helyett Tokajban. A borokat születési helyükön lehet legjobban megérteni, a kóstolók – szakemberek és borkedvelők egyaránt – sokkal több élményben részesülnek, ha ellátogatnak a borvidékünkre.”
A Tokaji borvidék eddigi legnagyobb kóstolóján, mintegy negyven termelő mutathatta be borait az érdeklődőknek, köztük a Tokaj Reneszánsz Egyesület és a Mádi Kör tagjai. A Fair keretében három mesterkurzus is megrendezésre került: Mészáros Gabriella AIWS a Tokaji Borlovagrend korábbi árverésein elkelt 2013-as száraz furmintok kóstolóját vezette, Ronn Wiegand MW/MS a Tokaj Reneszánsz tagok 2013-as aszú borait mutatta be, Dura Kornél a Riedel európai képviselője pedig egy Riedel Furmint pohár mesterkurzust tartott a borkedvelő közönségnek.
A 2013-as aszúkóstoló során, Ronn Wiegand örömmel tapasztalta a tokaji aszúk minőségének általános javulását, emellett megjegyezte, hogy ezek a borok kiemelkedő ár-érték arányt képviselnek, párhuzamot vonva a Napa-völgy felemelkedésével.
Tolcsva kastélyainak felfedezése
Az elmúlt években számos nagyszabású felújításra került sor Tolcsván, a borvidék középső részén, melyeket a Tokaji Tavasz vendégei vasárnap látogathattak meg. A résztvevőket borkóstoló, jazz, tárlatvezetések, előadások és egy finom brunch várta, a Szirmay-Waldbott Kastély múzeumban, amely az 1900-as évek nemesi családjainak életébe kalauzol és a Helia-D Herba-kastélyban, ahol a növényi alapanyagok szépségápolási felhasználására törekszenek. A Borlovagrend új tagja, Matyasovszki István a Kincsem Kastélyba invitálta a vendégeket, amely gyönyörű elhelyezkedéssel és hihetetlen kilátással büszkélkedhet. Waldbott báró egykori borházából nemcsak a Kincsem dűlőt, hanem a borvidék egészét be lehet látni, beleértve a tolcsvai-medencét, a Bodrog árterét és a tokaji Kopasz-hegyet. Ezek a kellemes események, melyeknek Tokaj aranykorában épült fantasztikus helyszínek adtak otthont, a hétvége méltó befejezéséül szolgáltak és bemutatták a térség legújabb befektetéseit és fejlesztéseit.
A következő Tokaji Tavaszt 2018. április 20-a és 22-e között ünnepeljük: köszönhetően Tokaj polgármesterének, az újonnan avatott Borlovagrendi tagnak, Posta Györgynek, aki meghívta a Tokaji Borlovagrendet, hogy jövőre is ugyanezeken a kiváló helyszíneken szervezhessék meg az eseményt. A Tokaj Fair pénteken, 2018. április 20-án, a Nagy Tokaji Borárverés szombaton, április 21-én kerül megrendezésre. További információkért kérjük lépjen kapcsolatba Szilágyi-Tréba Eszterrel info@tokajiborlovagrend.hu
Tokaji Tavasz – három napos esemény, mely a történelmi borvidéket ünnepli és hozzájárul a fejlesztéséhez, ahol a klasszifikáció a 18. századra tehető és a 1737-ben (a világon az elsők között) zárt borvidéknek nyilvánították, a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék 2002-ben felkerült az UNESCO Világörökség Listájára. A Borárverés egyértelműen mutatja, hogy a borvidék a megújulás következő fázisába lépett az 1990-es években lezajlott jelentős átalakítások és változások után. A Tokaji Borlovagrend Tokaji Tavasz rendezvényének célja, hogy a vendégek személyesen ismerkedhessenek meg a borászokkal, felfedezzék a borvidék termőhelyeit és borait, erősítve ezáltal a Tokaj iránt érdeklődők közösségét. Mindezen tevékenység alapja a barátság és a borvidék és borai iránti hódolat.
Tokaji Borlovagrend
Az egyesület tagjai szeretettel és tisztelettel fordulnak a tokaji borvidék egésze iránt, kivételesként értékelik a régió egyedülálló vulkanikus és lösz termőterületeit és törekednek ismereteik elmélyítésére. A Lovagrend tagjai büszkén viselik címüket és elhivatottak az egyesület küldetése iránt. A Tokaji Borlovagrend célja, hogy minél több ember számára hozzáférhetővé tegye a Tokaji borhoz szorosan kapcsolódó intellektuális és szellemi történelmet.
