Az Erzsébet Pince kézműves-családi borászat. A borászatot 1989-ben, a rendszerváltás évében a borvidék egyik első női szőlész-borásza: Prácserné Erzsébet alapította. Erzsébet és férje Miklós megvásároltak egy régi, történelmi pincét Tokaj belvárosában, a borkereskedők utcájában. Ezt a pincét valamikor az 1600-as években vájhatták, majd az Orosz Borvásárló Bizottság használatában állt, és a pince másik/történelmi névadója Erzsébet cárnő használta az 1700-as években.
Az Erzsébet Pince évjárattól függően 10-12 ezer palack bort készít évente, mindent a Bél Mátyás által 18. században klasszifikált történelmi első- és másodosztályú, azaz a vidék kiváló talajú, legjobb szőlőterületeiről. A Prácser család 4 tagja, Miklós, Erzsébet, ifjabb Miklós és Hajnalka együtt működtettik a borászatot, megosztva annak feladatait. Büszkék dűlőszelektált szárazboraikra (Zafír dűlő, Betsek dűlő, Király dűlő) és elhivatottan, csak a legjobb évjáratokban készítik el a birtok aszúit.
A 2018-as Nagy Tokaji Borárverésen szereplő bor:
Betsek-dűlő 100% Kabar 2017
Erzsébet Pince
3910 Tokaj, Bem utca 16.
Tel.: +36 20 802 0137
erzsebetpince@gmail.com
www.erzsebetpince.hu
www.facebook.com/Erzsébet-Pince
