Budaházy Pincészet

A pincészetet 2000-ben alapította a Budaházy család, akik már több évszázada kötődnek a borvidékhez. Három hektáron gazdálkodunk Mád határában, három dűlő (Szent Tamás, Nyúlászó és Kishegy) kilenc parcelláján. A fő fajta a furmint, egy-egy szőlőben hárslevelűt és kabart is termelünk.

A szőlészetben előnyben részesítjük a természet közeli eljárásokat, nem használunk gyom- és rovarirtó szereket. A száraz boroknál a szőlő érésének korai fázisában szüretelünk, a borokat spontán erjesztjük és seprőn érleljük a palackozásig.

Az éves termelés 2017-ben kb. 10000 palack, a borokat nagyrészt külföldön értékesítjük. A szakmai munka Szokolai Ákos irányításásval folyik.

A 2018-as Nagy Tokaji Borárverésen szereplő bor:
Nyúlászó-dűlő Hárslevelű 2017

Budaházy Pincészet
H-3909 Mád
Batthyány u. 17.
Tel.: +36 30 467 17 60
info@budahazypince.hu
www.budahazypince.hu

Budaházy Pincészet