A 2009-ben létrejött Basilicus Szőlőbirtok ültetvényein (10,5 ha) vegyszermentesen művelt, idős tőkéket találni. A tarcali Mestervölgy- és Hosszú-dűlőkből és a bodrogkeresztúri Lapis-dűlőből zászlós borok készülnek, furmint és hárslevelű. A főborász, Kanczler András a pincében hagyományos módszerekkel dolgozik.
A Basilicus Borkultúra Központ többféle csomagot kínál: a néhány órástól a több napos időtartamig terjedő, több állomásos kóstolótúrákon át a borismereti előadásokig, dűlőbejárásokig. Emellett rendezvényhelyszín-profillal is rendelkezik; csapatépítőknek, esküvőknek, baráti összejöveteleknek szolgál helyszínéül.
Mestervölgyre tűzött zászló
Kiemelendő dűlő a 250 méter magasan található Mestervölgy – talaja nyirok és lösz. Elegáns, egyensúlyos bor születik itt, mely nemrég az amerikai borszakíró, Joe Roberts által népszerűsített Furmint USA-projekt tengerentúli rendezvényén is elnyerte a szakmabeliek elismerését.
A 2016-os Nagy Tokaji Borárverésen szereplő bor:
Tokaji Cuvée Eleven 2011
Basilicus Szőlőbirtok Borászati Kft.
H-1121 Budapest, Szilassy út 10/A.
Tel.: +36 70 338 0038
info@basilicus.hu
www.basilicus.hu
www.facebook.com/Basilicus
