Termőhely: Szent Tamás dűlő
Szüret időpontja: 2013
.10.08.
Cukor: 1,4 g/l
Alkohol: 12,5 %
Borkészítése: A 2013 áprilisi első borárverésen legelsőként elkelt 2012-es Szent Tamás száraz furmint nagy sikerét követően Samuel Tinon úgy döntött, tovább folytatja az első osztályú Szent Tamás-dűlő felfedezését –így ez a szárazbor is ennek, a Hegyalja egyik legnevesebb termőhelyeként számon tartott dűlőnek a lenyomata. A borkészítés folyamata gyors, ami a borász számára lehetővé teszi a termőhely egyediségének bemutatását – ezúttal egy másik évjáratban. Az október 8-án szüretelt alapanyagból készült bor sok részletében emlékeztet a 2012-esre: ugyanaz a borász, azonos a dűlő is – csak a szőlő érett egy hónappal tovább… Ez is azt bizonyítja, hogy a szüret időpontjának megfelelő megválasztása mennyire fontos a bor egyensúlya szempontjából. Egy rendkívül jól iható, fiatalosan lendületes, egyedi karakterű bor!
Borleírása: „Nem az első szüret erről a dűlőről. Illatában a fajta mellett komoly ásványosságot is érezni. Remek savak, jó egyensúly, tetszetős struktúra. Férfias, markáns bor, de kiegyenlített mindene. Ornamentikáját birs és tengeri só vezeti.” (Mészáros Gabriella)
Becsérték:
1100 – 1300 eFt/hordó ( 6200 – 7000 Ft/palack)
3700 – 4300 EUR/hordó (20 – 24 EUR/palack)
Mennyiség: 136 liter – 182 x 750 ml PALACK – 1 gönci hordó
Samuel Tinon Tokaj Grand Liquoreux
H–3933 Olaszliszka
Bánom út 8
Tel.: +36 47 358 405
samueltinon@samueltinon.com
www.samueltinon.com
