,

Disznókő – Dorgó-dűlő Aszú 6 puttonyos 2015

Disznókő Dorgó-dűlő Aszú 6 puttonyos 2015

Borjellemzés

“Színében fiatalos, halvány arany. Illata erőteljesen érezhető, üde, picit még rendezetlen, nagyon gazdag gyümölcsösséget érezni benne. Kajszibarack, körte, élénk tölgyesség, dohány, pörkölt kávé, kamillavirág. Szájban cukortartalma mellett szépen érezhetők a savai is. Meleg tónusú, inkább szelíd savkészlettel bír, puha keretet adva ezzel az ízbeli gyümölcsösségnek. Egyensúlya megvan, a kerekebb, melegebb aszúk közé tartozik. Igazi gyümölcsbomba robbanásközeli állapotban.” (Mészáros Gabriella)

Alapadatok

Szőlőfajta:  
Termőhely: Aszúszemek: Dorgó-dűlő, Disznókő Szőlőbirtok.
Alapbor és alapmust: Disznókő Szőlőbirtok
Telepítés éve: 1994, 1995
Talaj: apró riolittufa kőzettörmelékes, agyagos vályog
Szüret:  
Alkohol: 10,74 %
Cukor: 200 g/l
Sav:  8 g/l
 
Mennyiség (liter): 68
Mennyiség (palackszám × ml): 180×375
Becsérték/palack (HUF, bruttó): 17 000
Becsérték/palack (EUR, bruttó): 55