Bejegyzések
Béres Szőlőbirtok és Pincészet
A Béres Szőlőbirtok fiatalos, lendületes borászat, igazi színfolt Tokaj-Hegyalján. Célunk a kezdetektől az volt, hogy a Birtokhoz tartozó történelmi dűlőkből származó szőlőből modern szemlélettel és eszközökkel Tokaj-Hegyalja rangjához méltó, nagy borokat alkossunk
Béres Szőlőbirtok - Tokaji F&Z 2015
„Egyedi, ritka összeállítás. A zéta a Diókút, a furmint a Lőcse dűlő termése. Kóstoláskor a zéta határozottan parfümös illata nem telepszik rá a borra, szinte egy friss, virágosan édeskés felütést ad csak. Részben virágos karaktere mellett érezhető fűszeresség is feltűnik. Savai meglehetősen lendületesek, a hordós erjesztésnek köszönhetően kis cserzőanyag egészíti ki a bor férfias oldalát. Ízeiben a barátságosabb gyümölcsös, őszibarackos karakter uralkodik. Jó egyensúly, meglehetősen hosszú utóíz.” (Mészáros Gabriella)
Béres Szőlőbirtok és Pincészet
A tokaji bor és a Béres Csepp egy ponton mindenképpen összeköthető: mindkettő valódi hungarikum. Hungarikumot szolgálni, értékeit, hírnevét, rangját építeni megtisztelő, nemes és egyúttal felelősségteljes feladat. Erre vállalkozott a Béres család, amikor 2002-ben Tokaj-Hegyalján, a festői Erdőbényén birtokot vásároltak és pincészet kialakításába kezdtek.