Szent Benedek – Tokaji Remete 2006

Szent Benedek szőlő fotó

“Intenzív és elragadó illat, a hárslevelű legszebb oldalát mutatva. Ritka jelenség, hogy ilyen érett állapotú hárslevelű kóstolhatunk, melynek illatintenzitása ennyire erőteljes. Botritisz-mentesen, három dűlőből szedték az alapanyagot, mely mindhárom fajta karakterét képes megmutatni. Remek savak, élénk és sima karakter. A 70 gr körüli maradékcukor szinte észrevétlen marad, olyan határozott a bor szerkezete. Élénk, ereje teljében lévő tétel, igazi kuriózum.” (Mészáros Gabriella) Folytatás

Kvaszinger – Tokaji Aszú 2013

Kvaszinger vineyard 2 photo

„Illatában érezzük az évjárat komplexitását, gyümölcsös, aszús és ásványos jegyek egyszerre érezhetők benne. A kitűnő alapanyag jelenlétét nem csak az illat árulja el, ízeiben is érezni a határozott savszerkezet, jó arányok meglétét. Még a bor nagyon fiatal, cserzőanyaga nem kevés, de finom szemcsézettségével csak a bor határozottságát erősíti. Hosszú bor, amely nem cukortartalmával hódít. Elegáns, tisztavonalú, nagyon tartalmas bor..” (Mészáros Gabriella) Folytatás

Holdvölgy – Tokaji Édes Szamorodni Eloquence 2011

HOLDVOLGY winery modern

“A bor illata már-már érett jegyeket mutat, de a furmint és a hárslevelű karaktere is egyértelműen érezhető benne. Meleg tónusú, izgalmas, gyümölcsös karakter. Kimondottan jó az egyensúlya, a maradékcukor nem nyomja el gyümölcsösségét. Szépek a savai, finom a cserzőanyaga. Remek egyensúly, izgalmas és buja tétel, mely az eleganciát sem nélkülözi. Már most is teljes komplexitást mutat.” Mészáros Gabriella Folytatás

Erzsébet Pince – Tokaji Király 1A 2009

Erzsébet szőlő fotó

“Ez a bor újabb bizonyítéka annak, hogy a kevésbé botritiszes évjáratok is milyen komoly beltartalmi értékekkel bíró édes borokat tudnak adni. Az alapanyag tisztasága és határozottsága a furmint mély fűszerességében is érezhető. Visszafogottabb savszerkezet, már teljesen letisztult ízkép jellemzi. Érett, meleg tónusú bor.” Mészáros Gabriella Folytatás

Dorogi Testvérek Pincészete – Tokaji Eszencia 2012

Dorogi - eszencia

“A nagyon meleg és száraz tokaji évjáratok – akárcsak 2012 – furcsa, kissé szokatlan módon viselkednek. Nagyon kevés de kitűnő minőségű aszúszem termett ebben az évben, viszont az alapanyag a komoly szárazság miatt kimondottan egészséges és komplex ízeket hordoz. Így lesz egy nemes rothadásra építő karakter buja és határozott, sűrű és a gyümölcsösségtől átitatott. Az illatos szőlőfajták pikáns ízei zárják a kortyot.” (Mészáros Gabriella) Folytatás

Dorogi Testvérek Pincészete – Tokaji Aszú 6 puttonyos Lónyai Sárgamuskotály 2012

„Illatában már bódítóan muskotályos ez a bor. Tele gyümölcsökkel, mézzel és a szőlő izgalmas, parfümös karakterével. Nyomokban citrusosság, leheletnyi dió és levendula. Szájban vastag és telt karaktert értünk, a meleg évjárat nagyon tiszta és egyértelmű lenyomata. Finom savszerkezet, érezhető, de éppen csak érintésnyi cserzőanyag. Meleg tónusú, puha, simogató bor, mely nagyon hosszan megmarad a szánkban.” (Mészáros Gabriella) Folytatás