A Szepsy Borászati Kft.-t a tulajdonos és egyben őstermelő családtagok üzemeltetik, a szőlőterületek is a család tulajdonában vannak, 6 község 22 dűlőjében nagyobbrészt történelmi kiemelt pozícióban. Három bortípus jellemző: aszú, édes szamorodni és a száraz furmintok.
A szőlőbor-termelési koncepció alapelvei szigorúak: magasan fekvő, köves talajú ültetvények, idős tőkék, kisfürtű furminttípusok előnyben részesítése, kis terméshozam, amit többszöri zöld szürettel lehet elérni, mindenfajta trágyázás mellőzésével, nincsenek talajherbicidek és rovarölőszerek. A borok hordós erjesztésen és érlelésen esnek át, enyhe égetésű zempléni tölgyfa hordókban.
A 2015-ös Nagy Tokaji Borárverésen szereplő bor:
Úrágya 91 Tokaji Furmint 2014
Szepsy Borászati Kft.
H-3909 Mád
Batthyány u. 59.
Tel.: +36 47 348 349
Fax: +36 47 348 724
szepsyistvan@t-online.hu
www.facebook.com/pages/Szepsy
www.szepsy.hu
