Holdvölgy

Holdvölgy

A HOLDVÖLGY birtok egy születésnapi ajándékból, egy kis parcellából született. A tulajdonost, Demkó Pascalt, a Tokaji Borvidék egyedisége és a benne rejlő lehetőségek valósággal lenyűgözték: a birtok mára 26 hektárra nőtt s minden parcellája történelmileg klasszifikált dűlőben fekszik.

A minőség kulcsa minden egyes parcella alapos ismerete, a kompromisszumok nélküli szőlőtermesztés és szüret illetve az ennek megfelelő borkészítés. A birtok állandó törekvése, hogy boraik az adott fajta és évjárat tükrében a lehető legpontosabb lenyomatát adják a dűlőknek. Akár a megjelenés, akár a technológia szempontjából a birtok a világ bármely borvidékének dísze lehetne.

Ugyanakkor a hagyományok ápolására is nagy figyelmet fordít: tulajdonában van Mád legnagyobb, három szintes, több mint 1800 méter hosszú pincerendszere, aminek több mint fele egyedülálló módon fel lett újítva! Fedezze fel Ön is! További részletekkel gazdagodhat birtokunkról, filozófiánkról, borainkról honlapunkon.

A 2016-os Nagy Tokaji Borárverésen szereplő bor:
Tokaji Édes Szamorodni Eloquence 2011

HOLDVÖLGY / Moonvalley Wines Kft.
H-3909 Mád, Batthyány u. 69.
Tel.: +36 20 421 1817
Fax: +36 47 548 024
tamas.gincsai@holdvolgy.com
www.holdvolgy.com
 www.facebook.com/holdvolgy

Holdvölgy