Erzsébet Pince

Pracser Miklós - Erzsébet pince - fotó

Az Erzsébet Pince családi borászat. Prácser Miklós és felesége Erzsébet alapította 1992-ben. A család megvásárolta a volt orosz cári borvásárló pincét Tokaj belvárosában, a Bem utcában, hogy visszatérjen az anyaági felmenők mesterségéhez, a tokaji „bormíveléshez.” A család első palackos tétele, egy 1993-as 5 puttonyos aszú.

Ma éves palackszámuk évjárattól függően 6000-10000 palack, a dűlőszelektált szárazboroktól kezdve a nagy édes borokig. Területeik Mád, Bodrogkeresztúr és Tarcal határában találhatók, történelmileg első és másodosztályú dűlőkben, mint a Király, Betsek, Sajgó, Zafír – jelenleg összesen 9,5 termő hektáron. A Vereseken és a mádi Kővágóban telepítésre készítik elő meglévő területeiket.

Gondos szőlőműveléssel, szigorú terméskorlátozással, kis tételekkel dolgoznak, céljuk a fokozatos átállás a bio termesztésre. Mára már a második generáció is a családi birtok működtetésével foglalkozik. A család munkáját az amerikai Master of Wine Ronn Wiegand is segíti. A birtok borásza ifj. Prácser Miklós.

A 2016-os Nagy Tokaji Borárverésen szereplő bor:
Tokaji Király dűlő 1A 2009

Erzsébet Pince
H-3910 Tokaj, Bem utca 16.
Tel.: +36 20 802 0137, +36 20 537 3805
contact@erzsebetpince.hu, erzsebetpince@gmail.com
www.erzsebetpince.hu
www.facebook.com/Erzsébet-Pince

Erzsébet pince logo