Holdvölgy – Tokaji Édes Szamorodni Eloquence 2011

HOLDVOLGY winery modern

Szőlőfajta: furmint, hárslevelű
Termőhely: Király, Kakas, Becsek, Nyúlászó, Úrágya, Holdvölgy, Dorgó-tető
Telepítés éve: 1965-2004
Talaj: riolit, andezit és ezek tufái
Szüret időpontja: 2011. november 11-30.

………………………
Alkohol:
12% vol
Cukor: 115 g/l
………………………

Borkészítés: A szamorodnifürtök túlérett, aszúsodásnak indult szőlőszemeket és kész aszúszemeket tartalmaztak. Bogyózás és 12 órás áztatás után lett préselve és kierjesztve. Ezután hordókban érett két évig. Palackozás után a tervezett palackos érlelése 3 év. Most ebben a fázisban van a bor.

Borjellemzés: “A bor illata már-már érett jegyeket mutat, de a furmint és a hárslevelű karaktere is egyértelműen érezhető benne. Meleg tónusú, izgalmas, gyümölcsös karakter. Kimondottan jó az egyensúlya, a maradékcukor nem nyomja el gyümölcsösségét. Szépek a savai, finom a cserzőanyaga. Remek egyensúly, izgalmas és buja tétel, mely az eleganciát sem nélkülözi. Már most is teljes komplexitást mutat.” (Mészáros Gabriella)

Becsérték: 68 litres / 136 x 500 ml
844–1184 e HUF/tétel (2720–3820 EUR/tétel)
6200–8700 HUF/palack (20–28 EUR/palack)

HOLDVÖLGY / Moonvalley Wines Kft.
H-3909 Mád, Batthyány u. 69.
Tel.: +36 20 421 1817
Fax: +36 47 548 024
tamas.gincsai@holdvolgy.com
www.holdvolgy.com
www.facebook.com/holdvolgy

Holdvölgy