Szőlőfajta: furmint
Termőhely: Bodrogkeresztúr, Sajgó-dűlő
Telepítés éve: 1970 körül
Talaj: riolitos nyiroktalaj
Szüret: október 21.
……………………
Alkohol: 13,5% vol.
Cukor: 4 g/l
……………………
Borkészítés: A Sajgó-dűlő bodrogkeresztúri határában, a terület legmagasabb pontjáról szüretelték a szőlőt ehhez a borhoz. Apróbb, laza szerkezetű, teljesen egészséges, szép fürtöket válogattak, bogyózás-zúzás után a cefrét 12 órán át áztatták. Ülepítést követően kis hordóban lassan, egészen februárig erjedt. A kiválasztott bortétel fahordóban érlelődik, fennmaradó részét fejtés után a birtokborhoz házasítják. Várhatóan 2015. júniusában palackozzák.
Borjellemzés: „A Füleky Pincészet borai évek óta általában egyfajta légies finomságot sugároznak. Elegáns, soha nem olcsó sikerekre törekvő tételek ezek. Ez a bor most annyiban más, hogy jóval határozottabb szerkezettel indul. Eleganciája remek savakból táplálkozik, kimondottan hosszú, utóízében sós-ásványos bor.” (Mészáros Gabriella)
Becsérték:
860–980 e HUF/hordó (2800–3200 EUR/hordó)
4700–5400 HUF/palack (15–17 EUR/palack)
136 liter / 182 x 750 ml
Kikiálltási ár:
650 e HUF/hordó
3571 HUF/palack
(136 liter / 182 x 750 ml)
Füleky Pincészet
H-3916 Bodrogkeresztúr
Iskola köz 15.
Tel.: +36 20 971 67 83
Fax: +36 47 396 478
fuleky@tokaj.org
www.facebook.com/fulekypinceszet
www.tokaj.org
