Szőlőfajta: furmint
Termőhely: Mád, Király-dűlő
Telepítés éve: 1980 körül
Talaj: riolitos nyiroktalaj
Szüret: október 29.
……………………
Alkohol: 13,5% vol.
Cukor: 80 g/l
……………………
Borkészítés: A Füleky Pincészet a Király-dűlőben lévő furmint ültetvényéből legtöbbször aszúszemeket szüretel. Ez az adottság. A kihívás, az élmény pedig a terület további lehetőségeit bemutatni, dűlőszelektált, sokszor „macerás” apróbb bortételekként. Erre 2012-es évjáratban száraz, a 2014-es évben késői szüretelésű Király furmint a példa.
A 2014. évben botritiszes, töppedt fürtök válogatott szüretelése, feldolgozása, majd „egyéjszakás” cefreáztatása után a termés kishordókban erjedt spontán, igen gyorsan és egyenletesen. Az erjedés vége felé, fejtés után a bor hordóban érlelődik várhatóan 2015. augusztusáig, azután palackba kerül.
Borjellemzés: „A Füleky Pince édes borai sok fogyasztót levettek már a lábukról. Szinte csipkeszerűen légies boraik soha nem súlytalanok, sokkal inkább egy visszafogottabb, az eleganciát célzó keretre épülnek fel. Ez a tétel is beillik a korábbi tételek sorába. Kifogástalan savszerkezet, nem túlzó aromavilág. Meleg fűszeresség, nagyon hosszú utóíz jellemzi.” (Mészáros Gabriella)
Becsérték:
640–735 e HUF/fél hordó (2050–2350 EUR/fél hordó)
4700–5400 HUF/palack (15–17 EUR/palack)
2 x 68 liter / 2 x 136 x 500 ml
Kikiálltási ár:
550 e HUF/fél hordó
4044 HUF/palack
2 x 68 liter / 2 x 136 x 500 ml
Füleky Pincészet
H-3916 Bodrogkeresztúr
Iskola köz 15.
Tel.: +36 20 971 67 83
Fax: +36 47 396 478
fuleky@tokaj.org
www.facebook.com/fulekypinceszet
www.tokaj.org
