Tokaji Kereskedőház Tokaji Aszú 5 puttonyos 2010

Fajta: Furmint- Hárslevelű
Termőhely: Tokaji borvidék
Talaj: Vulkanikus eredetű riolitos, zeolitos, valamint agyagos, löszös talaj.
Szüret időpontja: 2010. október és november hónapok.

Cukor: 193 g/l
Alkohol:  9,7 %

Borkészítése: Az aszúszemek áztatása, feltárása kierjedt és erjedésben lévő újborban történt, amely 20-24 órát vett igénybe. Préselést követően, majd a kinyert újbor fejtése után szerednyei hordókban került érlelésre az aszú. Ízében és illatában megtartotta üdeségét, gyümölcsösségét, és esszenciás jellege különösen jól fogyaszthatóvá tette a bort.

Borleírása: “2010 nem volt igazán bőkezű értékes aszúk dolgában, de a visszafogottabb édes bor kedvelők megtalálják számításukat. Savakban az évjárat közelíti az 1999-es értékeket, de a borok jóval könnyedebbek. Gazdag, lendületes és határozott illat, friss és fiatalos gyümölcsösséggel. Aromavilágát mindenütt a botritisz uralja. Fiatalos, üde bor hosszú, citrusos lecsengéssel.” (Mészáros Gabriella)

Becsérték:
1900 – 2200 eFt/hordó (7000 – 8000 Ft/palack)
6400 – 7300 EUR/hordó (23 – 27 EUR/palack)
Mennyiség: 136 liter – 272 x 500 ml PALACK

Tokaj Kereskedőház Zrt.
3934 Tolcsva, Petőfi út 36-40.
+36 47 321 934
titkarsag@tokajwinetrade.com
www.crownestates-tokaji.com