Kubus Tokaji Esszencia 2003

Kubus Tokaji Esszencia 2003

Termőhely: Olaszliszka, Gellért dűlő
Telepítés éve: 1971
Talaj: Löszös nyirok
Szüret időpontja: 2003. október 30-november 4.

Cukor: 524 g/l
Alkohol: 3,88 %

Borkészítés: A gondosan kiválogatott aszúszemeket kádakban tároltuk a szüret végéig. A kád alján kicsepegő esszenciát fahordókba tettük és hosszú érleléssel, évente két alkalommal nyílt fejtéssel kezeltük. Esszenciánk különlegességét és egyedi ízvilágát – több éves tapasztalatunk szerint- a Gellért dűlő fekvése, talajának lösz-nyirok arány, és a hárslevelű-furmint szőlő aszúszemeinek aránya adja.

Borleírása: “Egészen sötét borostyán szín. Nem csak a színe dohányos, hanem az illata is. Gazdag, aszalt gyümölcsökkel, mazsolával és sok fűszerrel. Szájban koncentrált cukortartalma mellett komoly savakat is érzünk, ami a bort egyszersmind lendületessé is teszi. Nagyformátumú bor egy remek évjáratból.” (Mészáros Gabriella)

Becsérték:
40×250 ml=10 liter
2.000 – 2.400 e Ft/10 liter   (50.000-60.000 Ft./palack)
6.800 – 8.000 EUR/10 liter  (170 – 200 EUR/palack)

Kubus Pincészet
H-3918 Szegi
Alkotmány út 57.
Tel.: +36 30 968 49 80
polli60@freemail.hu