Füleky Dobai – Somos Késői Szüret 2013

Füleky Pincészet

Füleky Dobai – Somos Késői Szüret 2013

Fajta: Sárgamuskotály és Furmint
Termőhely: Tarcalon a Dobai-, és Szegiben a Somos-dűlők
Telepítés éve: Dobai: 2000, Szegi: 1971-74
Talaj: 
lösz, nyirok
Szüret: 2013. október vége

Cukor: 140 g/l
Alkohol: 11,5 % vol

Borkészítése: Részben aszúsodott, a nagyszüret után a tőkén hagyott muskotály és furmint fürtök késő őszi termése. Nagy minőség, már-már aszú… Rövid hétvégi – egy napos – cefreáztatás után kis présben préselve fiatalon házasítottuk a fajtákat. Egy 225 literes hordóban várakozik az augusztus végi palackozásra.

Borleírása: “Édeskés, buján fűszeres és gyümölcsös illat. A muskotályos karakter most jobban érvényesül a borban, mint a termőhely adta ásványosság. Jelentős édes érzet épül a visszafogott savakra, ami nagyon szépen kiegyensúlyozott édes bort eredményezett.” (Mészáros Gabriella)

Becsérték:
1220 – 1400 eFt/hordó (4500 – 5200 Ft/palack)
4100 – 4700 EUR/hordó (15 – 17 EUR/palack)
Mennyiség: 136 liter – 272 x 500 ml PALACK – 1 Gönci hordó

Füleky Pincészet
H-3916 Bodrogkeresztúr
Iskola köz 15.
Tel.: +36 20 971 67 83
Fax: +36 47 396 478
fuleky@tokaj.org
www.tokaj.org