Béres Diókút Sárgamuskotály Késői Szüret 2013

Béres Szőlőbirtok és Pincészet

Béres Diókút

Termőhely: Erdőbénye, Diókút-dűlő
Telepítés éve: 2005
Talaj: Ezen a területen a vulkánikus tevékenység miatt feltörő melegvíz forrásoknak köszönhetően nemesopál és üvegkő ásványok keletkeztek, melyek maradványai a talajművelés hatására folyamatosan kerülnek a felszínre. A Diókút katlan a Baksa- és a Fejérföldű-dűlő alatt a hegy és a dombok által körülvett terület.
Szüret: 2013. november 5.

Cukor: 217 g/l
Alkohol: 11,5 %

Borkészítése: A szőlőt november elején szüreteltük a Diókút dűlőben. A termés már szépen aszúsodott és töppedt erre az időszakra, melynek köszönhetően egy magas mustfokú mustot kaptunk a préselés végén. Az erjedés szépen lezajlott, melynek végén egy igazán izgalmas, gazdag beltartalommal bíró késői szüretelésű bor jött létre.

Borleírás: “Fiatalos, de klasszikus édes muskotály Erdőbényéről. Eredendő könnyedség jellemzi, mely nagyrészt a szőlőfajtának köszönhető. Szép savai mellett a citrusaromák és a botritiszes jegyek játékát érezhetjük a vulkáni talaj komoly kiegészítésével.” (Mészáros Gabriella)

Becsérték:
13601560 eFt/hordó (5000 – 5800 Ft/palack)
4500 – 5200 EUR/hordó (17 – 20 EUR/palack)
Mennyiség: 272 liter – 544 x 500 ml PALACK – 2 gönci hordó

Béres Szőlőbirtok és Pincészet
H – 3932 Erdőbénye 085/18 hrsz.
Tel.: +36 47 536 000
Fax: +36 47 536 001
beresbor@beres.hu
www.beresbor.hu